Perlu diakui jika dapur adalah salah satu ruangan paling penting di dalam rumah. Sayangnya, ruangan ini memang lebih rentan kotor daripada ruangan lainnya. Namun Anda perlu khawatir, karena ada beberapa cara membuat dapur sehat yang efektif.
Anda bisa mempelajari semua langkah dan cara membuat dapur sehat di sini. Akan ada penjelasan tentang syarat dapur yang baik serta tips-tips yang bisa Anda terapkan di kehidupan sehari-hari. Semua penjelasan lengkap tentang dapur sehat ada di bawah ini!
Daftar Isi
Cara Membuat Dapur Sehat
Seperti apa yang sudah disinggung di atas, ada beberapa cara membuat dapur sehat dengan langkah mudah dan efektif, yaitu sebagai berikut!
1. Bersihkan Counter dan Lantai Dapur Secara Rutin
Hal pertama yang harus Anda perhatikan dalam cara membuat dapur sehat adalah kebersihannya. Pasalnya, tidak mungkin dapur Anda sehat jika kebersihannya tidak terjaga. Maka dari itu, jangan lupa untuk selalu menjaga kebersihan dapur secara rutin.
Sebenarnya, cara menjaga kebersihan dapur itu cukup mudah untuk dilakukan. Anda hanya perlu mengelap bersih setiap sudut ruangan, khususnya counter atau meja. Anda bisa mengelapnya dengan kain dan air setiap hari. Jika bisa, tambahkan desinfektan.
Menyapu atau mem-vacuum lantai setiap hari juga wajib agar kebersihannya selalu terjaga. Dengan begitu, Anda tidak perlu takut akan ada debu dan kotoran yang menempel di makan saat memasak. Hal ini jelas akan meningkatkan kesehatan Anda dan keluarga.
2. Bersihkan Wastafel Secara Rutin
Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara membuat dapur sehat yang selanjutnya, maka membersihkan wastafel adalah kunci jawabannya. Kebanyakan orang seringkali lupa membersihkannya, bahkan ada yang menganggap bahwa wastafel bersih karena sering terkena air.
Padahal, wastafel adalah satu area yang paling rentan menjadi sarang kuman dan bakteri. Anda bisa rutin membuang sisa makanan yang ada di wastafel setiap hari. Lalu, bersihkan wastafel dengan air hangat dan desinfektan setidaknya 1 – 2 minggu sekali.
3. Bersihkan Kulkas dengan Baik
Lalu, apa yang harus dilakukan agar dapur tetap bersih dan hygiene selain membersihkan area counter, lantai, dan wastafel? Ternyata, membersihkan kulkas adalah jawabannya. Hal ini karena kulkas merupakan tempat menyimpan makanan dan minuman.
Tanpa kulkas yang bersih, maka mustahil rasanya untuk bisa menciptakan dapur sehat. Sebagai tips, jangan lupa untuk mengeluarkan makanan-makanan yang sudah basi, mengelap semua bagian di dalam kulkas, dan membersihkan semua salurannya.
Bagian mengeluarkan makanan basi bisa Anda lakukan setiap saat. Namun untuk pembersihan yang lebih deep, Anda bisa melakukannya sekitar 1 – 2 kali dalam sebulan. Frekuensinya sudah lebih dari cukup untuk menjaga kebersihan kulkas Anda.
4. Pastikan Luas Ruang Dapur Memadai
Cara menciptakan dapur sehat yang selanjutnya adalah dengan memastikan bahwa ruangan dapur tidak terlalu sempit. Sadar tidak sadar, hal ini bisa berpengaruh pada kesehatan. Jika Anda penasaran berapa luas dapur yang ideal, luasnya sekitar 3 m2.
Jika Anda punya space yang terbatas karena tinggal di apartemen, rumah susun, atau rumah kecil, maka membuat dapur terbuka bisa jadi jawabannya. Langkah ini lebih baik daripada memiliki dapur yang tertutup namun dengan space yang terlalu sempit.
5. Pastikan Ventilasi Cukup dan Cahaya Memadai
Memiliki dapur dengan sistem ventilasi cukup dan cahaya memadai juga termasuk ke dalam cara membuat dapur sehat dan bersih. Ventilasi sangat penting agar Anda tidak merasa sesak saat berada di dapur. Asap yang timbul saat memasak juga bisa mengalir keluar.
Sedangkan pencahayaan juga penting agar Anda tidak melakukan kesalahan fatal saat berada di dapur, khususnya jika sedang memasak. Jika bisa, pilih cahaya natural dari sinar matahari. Namun jika tidak memungkinkan, Anda pun bisa memasang lampu LED.
6. Gunakan Tempat-Tempat Penyimpanan Agar Lebih Terorganisir
Pada dasarnya, ada banyak bahan yang harus ada di dapur, mulai dari alat masak, bumbu dapur, sayuran, daging, dan lain sebagainya. Jadi, jangan lupa untuk selalu menatanya dengan rapi dan terorganisir. Anda bisa memakai tempat-tempat untuk hal ini.
Sebagai contoh, coba pasang kitchen set atau rak dapur. Anda bisa memasukkan panci, wajan, piring, gelas, mangkuk, serta alat masak dan alat makan lain ke dalam rak. Selain itu, Anda juga bisa membeli tempat-tempat untuk bumbu dapur dan lainnya.
Ini termasuk cara membuat dapur sehat dan rapi yang bisa Anda lakukan dengan cepat dan efisien. Susun tempat-tempat tersebut yang mudah dijangkau untuk memasak. Namun jika Anda punya anak kecil di rumah, lebih baik dimasukkan ke dalam rak.
7. Buang Sampah Secara Rutin
Tidak bisa dipungkiri jika di dapur akan banyak sampah. Sampah akan muncul ketika Anda memasak, selesai memasak, saat makan, dan selesai makan. Maka dari itu, pastikan proses pengelolaannya sudah tepat dan benar agar tidak menimbulkan masalah kesehatan.
Anda bisa memulainya dengan cara memisahkan tempat sampah antara yang organik dan non-organik. Mengingat salah satu barang yang paling kotor di dapur adalah tempat sampah, maka jangan lupa untuk segera mengosongkannya setiap hari.
8. Isi Kulkas dengan Makanan dan Minuman yang Bergizi
Selanjutnya, Anda bisa mengisi kulkas dengan bahan makanan dan minuman yang bergizi. Contohnya seperti sayuran, ikan, daging, susu, dan lain-lain. Hindari menyetok makanan yang tidak sehat, misalnya seperti minuman bersoda, snack, dan sebagainya.
Alasannya karena makanan adalah sumber kesehatan, sehingga Anda pun perlu menjaganya dengan benar. Jadi, selain desain dapur sehat dan kebersihan yang sudah memenuhi syarat, menjaga asupan makanan Anda juga tidak kalah penting bagi kesehatan.
9. Segera Cuci Piring Jika Sudah Selesai Makan
Kemudian, jangan lupa untuk segera mencuci piring jika Anda sudah selesai makan. Hal yang sama juga berlaku untuk gelas, cangkir, mangkuk, sendok, garpu, dan lain-lain. Langkah-langkah ini bisa menjadi cara mencegah penyebaran bakteri di dapur.
Selain itu, kebiasaan ini juga bisa menjadi cara memiliki dapur yang rapi karena tidak ada piring kotor yang menumpuk di area wastafel. Pasalnya, piring-piring tersebut tidak hanya bisa merusak estetika dapur saja, namun juga bisa menjadi sarang para hewan hama.
10. Pasang Blower di Dapur
Terakhir, Anda juga bisa memasang blower di dapur agar kualitas udaranya semakin baik. Blower ini berfungsi untuk menyedot udara panas dari dalam ruangan dapur ke luar ruangan. Selain itu, blower juga bisa berfungsi sebagai sumber ventilasi udara tambahan.
Jika Anda sering beraktivitas di dapur untuk memasak, memanggang, atau berbagai jenis kegiatan lain, maka memiliki blower bisa sangat membantu Anda. Apabila Anda membutuhkan blower berkualitas Anda bisa menemukannya di Pelita Jaya Tehnik.
Itulah beberapa cara membuat dapur sehat yang bisa mulai Anda lakukan dari sekarang. Jadi, apakah Anda sudah siap untuk menciptakan dapur yang lebih sehat?
