Pentingnya Pemasangan Ducting Dapur Restoran

Ducting dapur restoran diperlukan untuk menjaga sistem sirkulasi udara serta menyedot asap dan bau-bauan sisa memasak. Oleh sebab itu, saluran udara atau ducting ini penting dibutuhkan dalam sistem ventilasi dapur restoran. 

Ketika dapur restoran tidak dipasangi ducting, maka berisiko sirkulasi udara terganggu karena banyaknya asap yang terjebak di area dapur. Sehingga, pemasangannya ini sangat penting dibutuhkan untuk dapur rumahan hingga restoran. 

Pentingnya Memasang Ducting pada Dapur Restoran

Memiliki dapur restoran yang bersih dan bebas dari asap tentu menjadi dambaan bagi pemilik restoran. Kondisi dapur yang bersih menjadikan koki akan lebih nyaman saat memasak tanpa terganggu asap, panas, dan uap yang terjebak di dapur.

Salah satu komponen penting yang bisa Anda gunakan untuk menjaga dapur agar tetap sehat dan bebas asap adalah pemasangan sistem ducting dapur restoran. Sistem ini mampu menyedot sisa asap hingga uap bekas memasak secara optimal.

Selain itu, ducting kitchen hood juga berperan sebagai komponen yang mengalirkan udara kotor keluar dari area dapur. Dengan begitu, maka sirkulasi udara di dapur restoran tetap bersih, nyaman, dan bebas bau pengap. 

Tanpa adanya ducting yang terpasang di area dapur restoran, maka akan menimbulkan kondisi udara yang tidak nyaman. Bahkan jika hal tersebut dibiarkan terlalu lama, maka juga berpotensi merusak interior dapur. 

Meski tampak sepele, sebenarnya komponen ini berperan vital untuk dapur restoran Anda. Melakukan pemasangan ducting dapur restoran yang tepat juga akan membantu mengoptimalkan sistem kerjanya untuk menjaga sirkulasi udara.

Kelebihan Pemasangan Ducting Dapur

Tidak hanya berfungsi sebagai penghisap asap dan melancarkan sirkulasi udara di dapur saja, melainkan banyak kelebihan lain dari pemasangan ducting ini. 

Sehingga sangat disarankan bagi pemilik restoran untuk melakukan pemasangan ducting pada area dapur Anda. Adapun kelebihan memasang ducting di dapur restoran, yakni:

1. Mengurangi Hawa Panas

Dapur restoran pastinya akan selalu melakukan kegiatan memasak bahkan dalam jumlah yang banyak. Kegiatan tersebut pastinya akan menimbulkan udara panas yang berasal dari kompor. 

Udara panas tersebut jika dibiarkan terjebak di dapur tentukan menciptakan hawa yang tidak nyaman dan pengap. Oleh sebab itu, dengan pemasangan ducting ini akan mengurangi hawa panas yang dihasilkan dari kegiatan memasak di dapur. 

Dengan memasang ducting dapur restoran, maka udara panas akan terserap secara langsung dan dibuang melalui saluran pembuangan. Hawa yang sejuk dan tidak pengap menjadikan kegiatan memasak akan lebih nyaman.

2. Menjaga Udara Dapur Tetap Bersih

Selain mengurangi hawa panas, adanya saluran ini juga akan selalu menjaga udara dapur tetap bersih dan sehat. Meski sudah digunakan untuk memasak seharian, namun area dapur tidak akan terasa pengap karena sudah adanya saluran atau ducting yang terpasang.

Jadi untuk dapur komersial, seperti dapur restoran, dapur catering, dapur hotel, hingga dapur cafe sangat disarankan untuk melakukan pemasangan sistem ducting ini. 

Dari penjelasan diatas mengenai pentingnya dan kelebihan pemasangannya, sebagai pemilik restoran sebaiknya mempertimbangakn dalam pemasangan ducting ini. 

Untuk mendapatkan ducting dapur restoran kualitas terbaik dan pemasangan yang aman, maka bisa menggunakan jasa layanan pemasangan di Pelita Jaya Tehnik. Kami menawarkan produk berkualitas tinggi dan jasa pemasangan dengan teknisi ahli di bidangnya.

Membantu mengoptimalkan sirkulasi udara pada dapur restoran Anda, kami akan memberikan rekomendasi produk terbaik dan pemasangan yang sesuai prosedur. Jadi bagi Anda yang membutuhkan jasa pemasangan ducting dapur restoran, maka bisa langsung menghubungi kami sekarang juga!